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nozzario
nozzario @cook_40044975

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材料

三人
  • 鶏肉 もも 200g
  • 人参みじん切り 半分
  • タマネギみじん切り 半分
  • しいたけ小 三枚
  • エビ お好み
  • 干しエビ 大さじ1
  • にんにく ヒトカケ
  • ⭕ナンプラー 大さじ1
  • ⭕塩 少々
  • ⭕砂糖 小さじ1
  • ⭕酢 少々
  • ⭕ケチャップ 少々
  • ⭕オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、ナンプラーと砂糖、醤油に少しつけて焼きました。

    • ナシゴレン作り方1写真
  2. 2

    皮目がいい色になるまで いじらないいじらない

    • ナシゴレン作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は取り出します。

  4. 4

    にんにくなどの野菜を炒め軽く塩コショウ。

  5. 5

    さっき焼いた鶏肉とエビを入れる

  6. 6

    ごはん、干しエビ、⭕の調味料を入れて炒める

    • ナシゴレン作り方6写真

コツ・ポイント

順番は適当に。鶏肉とエビ一緒に炒めても問題ないし、取り出さず全部炒めても✋

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nozzario
nozzario @cook_40044975
2013/05/20 04:23に公開
食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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このレシピのキーワード

ナシゴレン エビ 鶏肉 しいたけ にんじん にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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