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サーモンのさっぱりサラダ
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サーモンのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

サーモンのさっぱりサラダ

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

サーモンのお刺身にひと手間かけて、盛り付け次第でおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身をカクテル風にさっぱりいただいてみたかったので。お好みでアボカドを加えるとまた違った感じになります。

サーモンのお刺身にひと手間かけて、盛り付け次第でおもてなしにも。
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サーモンのお刺身をカクテル風にさっぱりいただいてみたかったので。お好みでアボカドを加えるとまた違った感じになります。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

サーモンのお刺身にひと手間かけて、盛り付け次第でおもてなしにも。
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サーモンのお刺身をカクテル風にさっぱりいただいてみたかったので。お好みでアボカドを加えるとまた違った感じになります。

サーモンのお刺身にひと手間かけて、盛り付け次第でおもてなしにも。
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材料

2人分
  • サーモン(刺身) 200g
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • セロリ(茎) 1/2本
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★レモンの絞り汁 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★胡椒 少々
  • ☆ヨーグルト 200cc
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    サーモン、きゅうりは1cm角に、玉ねぎ、セロリはみじんにそれぞれ切る。

  2. 2

    ボウルに材料の★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    1を加えて、全体をよく混ぜ冷蔵庫で味を馴染ませる。器に盛り、好みでヨーグルトソース(☆を混ぜる)をかける。

コツ・ポイント

材料★はサーモンとその他としっかり混ぜ合わせましょう。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2016/11/12 09:34に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ キュウリ サーモン ヨーグルト レモン 刺身 玉ねぎ

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