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箸が進む野菜炒め
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箸が進む野菜炒め-レシピのメイン写真

箸が進む野菜炒め

love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
岩手県

すりゴマの風味が、野菜の美味しさを引き立ててます。
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中、豆苗を使うことでコストダウンしたつもりです。

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箸が進む野菜炒め

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すりゴマの風味が、野菜の美味しさを引き立ててます。
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野菜高騰の中、豆苗を使うことでコストダウンしたつもりです。

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材料

  • キャベツ 約350〜400g
  • 豆苗 適宜
  • エリンギ茸 1パック
  • すりゴマ(白) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 食卓塩 少々
  • 鶏がらスープ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    其々の材料を食べ易い大きさに切る。オリーブオイルを引いたフライパンに切った材料・食卓塩・鶏がらスープを入れて炒める。

  2. 2

    材料に火が通ったら、すりゴマを入れてさらに炒める。香ばしい香りがして来たら出来上がり。

    • 箸が進む野菜炒め作り方2写真
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love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
2016/11/20 08:21に公開
岩手県
キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 エリンギ キャベツ

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