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母親の介護食・嚥下食に豆乳メロンパン粥
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母親の介護食・嚥下食に豆乳メロンパン粥-レシピのメイン写真

母親の介護食・嚥下食に豆乳メロンパン粥

chibiike
chibiike @cook_40128781

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができた豆乳メロンパン粥です
このレシピの生い立ち
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がメロンパンのクッキー生地が硬くて食べれなくなったので以前に牛乳でメロンパン粥にしてみたのですが、今回は牛乳を母親が好きな豆乳に変えて作ってみると飽きないで食べれると思い作ってみました

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができた豆乳メロンパン粥です
このレシピの生い立ち
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がメロンパンのクッキー生地が硬くて食べれなくなったので以前に牛乳でメロンパン粥にしてみたのですが、今回は牛乳を母親が好きな豆乳に変えて作ってみると飽きないで食べれると思い作ってみました

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母親の介護食・嚥下食に豆乳メロンパン粥

chibiike
chibiike @cook_40128781

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができた豆乳メロンパン粥です
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入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がメロンパンのクッキー生地が硬くて食べれなくなったので以前に牛乳でメロンパン粥にしてみたのですが、今回は牛乳を母親が好きな豆乳に変えて作ってみると飽きないで食べれると思い作ってみました

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材料

1人分
  • ヤマザキメロンパン 1個の半分
  • トップバリューほんのり甘くて飲みやすい調整豆乳 140ml
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳(140ml)と噛みやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたメロンパン(1個の半分)を入れてみました

  2. 2

    メロンパンが焦げないように注意をしてかき混ぜて、やわらかくなってきたら火を止めてみました

  3. 3

    器に盛りつけてブラックペッパーを少々ふりかけてみました

コツ・ポイント

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにメロンパンをカットしてみました
メロンパンが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

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chibiike
chibiike @cook_40128781
2018/05/24 01:20に公開
【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格:レクリエーション介護士/ケアクラーク】【書籍:新レクネタ】【在宅介護経験(親):10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】フォローといいねお願いします⭐️ ※当アイデアの利用で生じた損害は何らの責任も負いません
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このレシピのキーワード

パン粥 調整豆乳

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