薄力粉は4回振るいます。
全卵をハンドミキサーで7分ぐらいまで、泡立てます。そしたら、砂糖を加え

ここで、電子レンジ予熱開始します。150度20分。バニラエッセンスを加え「の」の字が書ける硬さになったらok

薄力粉を振るいながら加え手早く木べらで泡を潰さないようにまぜます。バター牛乳を加え混ぜます。

私はシリコンシートを使います。型の上にシリコンシートを引き生地を流します。そして型を何回か叩き落とし泡を消します。

焼けたらすぐ取り出し、よく冷ましてから生クリームをたっぷり引き、果物を沢山並べてラップで、巻きます。

あとは、オリジナルで良いと思います。感謝の気持ちを込めて…ネ♡

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