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野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット
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野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット-レシピのメイン写真

野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010

炊飯器や缶詰を使い、出来るだけ簡単にしました。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースレシピを増やしたくて。

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野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット

Luta_cp
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材料

2人分
  • 雑穀 2合
  • あさり水煮缶 1缶(約85g)
  • しめじなどお好きなキノコ 50g
  • 野菜ジュース 100cc
  • 水 400cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • フライドオニオン 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    雑穀にキノコとあさり水煮缶を汁ごと加えた後、炊飯器の目盛り2合まで水を加え炊きあげます。

    • 野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット作り方1写真
  2. 2

    鍋に炊けた雑穀、野菜ジュース、水、コンソメ、オニオンを加え中火で水分がある程度減るまで煮込みます。

    • 野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット作り方2写真
  3. 3

    もったりしてきたら塩コショウで味を整え粉チーズを混ぜます。お皿に盛り付けブラックペッパーとパセリをふり完成です。

    • 野菜ジュースとあさりの水煮で雑穀リゾット作り方3写真
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Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010
2018/05/31 04:00に公開
Luta(ルタ)という名前で、オンラインで占いをしています♪自分をさらに深く知り、自分らしく生きたい方はぜひ☆Luta’s Shanti Roomhttps://www.shantiroom.net
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このレシピのキーワード

リゾット 野菜ジュース キノコ シメジ 雑穀 あさりのむき身

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