鳥となすのケチャップ炒め
ぷくぷく11510 @cook_40128004
先日作ったケチャップで鳥となすを炒めました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏肉となすがあったので、先日作ったケチャップで炒めてみました。
鳥となすのケチャップ炒め
先日作ったケチャップで鳥となすを炒めました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏肉となすがあったので、先日作ったケチャップで炒めてみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、生姜とニンニクをすりこみます
-
- 2
なすは8ミリぐらいの厚さに切り水に浸してあく出しし、ざるに上げます
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉をこしょう振って炒めます。
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます -
- 4
なすびを投入し、オリーブオイルを追加し炒めます。
-
- 5
手作りケチャップレシピID : 18354414 を大匙4加えて炒めます
-
- 6
仕上げに彩のピーマンを加え、火が通ったら出来上がり。
バジルの葉を一枚乗せました。 -
コツ・ポイント
なすは水っぽくならぬように強火で油多めで炒めます。
市販のケチャップを使うときは具材が全部いたまってから大匙1ほどからめると良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ベーコンなすのコチュジャンケチャップ炒め ベーコンなすのコチュジャンケチャップ炒め
バターとケチャップで炒めるとおいしいベーコンと茄子☆コチュジャンも加えて炒めてみました☆おいしい一品の出来上がりです☆
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18405441
