アボカドと里芋のコチュジャン和え

Name: アボカドと里芋のコチュジャン和え
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1こ; 里芋 4個; コチュジャン こさじ1; しょうゆ こさじ1/2; はちみつ(砂糖) こさじ1/2; 粉唐辛子（韓国） こさじ1/2～; 中華だし(顆粒) 4ｇ; 胡麻 こさじ1; 長ネギ(みじん切り) 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

濃厚なアボカドとねっとり里芋にぴりっと感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
野菜だけでもりっぱなおつまみに　節約＾＾

アボカドと里芋のコチュジャン和え

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

濃厚なアボカドとねっとり里芋にぴりっと感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
野菜だけでもりっぱなおつまみに　節約＾＾

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材料

2-3人分

アボカド 1こ
里芋 4個
コチュジャンこさじ1
しょうゆこさじ1/2
はちみつ(砂糖) こさじ1/2
粉唐辛子（韓国）こさじ1/2～
中華だし(顆粒) 4ｇ
胡麻こさじ1
長ネギ(みじん切り) 適量

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作り方

1

里芋は皮をむきサイコロ状にきる　
里芋を耐熱容器に入れレンジで柔らかくなるまでチン
2

アボカドは皮を向きサイコロ状に切る
ボールにいれておく　
3

　1が熱いうちに2のボールにいれ熱すべての調味料と混ぜ合わせる
4

長ネギをのせる

コツ・ポイント

里芋は茹でて皮をむいて切ってもおｋ
お好みで海苔をちらしても美味しいです＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2016/11/23 08:34に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

里芋アボカドはちみつコチュジャンゴマ長ネギ

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