クリーム煮グラタン( ´ ▽ ` )

smileがーる
smileがーる @cook_40095943

白菜がたくさんあるときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
寒くなるこの季節。あったかいものでほっこりしたいと思って作りました( ´ ▽ ` )

クリーム煮グラタン( ´ ▽ ` )

白菜がたくさんあるときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
寒くなるこの季節。あったかいものでほっこりしたいと思って作りました( ´ ▽ ` )

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材料

1人分
  1. 白菜 緑が多いなら1枚
  2. ちくわ 1本〜2本
  3. シーフードミックス 1にぎり
  4. ニンニク 1片
  5. 小さじ1
  6. 薄力粉 小さじ1
  7. 豆乳 120cc
  8. チーズ 40gくらい

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。
    ちくわを半月切りにする。

  2. 2

    油をひいたフライパンにニンニクをひとかけいれ、香りがでるまでいためる。
    チューブニンニクでもオッケー!

  3. 3

    香りが出たら白菜、ちくわ、シーフードミックスをいれて白菜がややしんなりするまで炒める。

  4. 4

    薄力粉をいれて"弱火"でよく混ぜる!
    よく混ざったら、豆乳を入れる。

  5. 5

    豆乳を全て入れ終えたら、塩コショウ、コンソメを入れる。

  6. 6

    5、を器にいれてチーズをかけてトースターで5分チンして完成\(^o^)/

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