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黒糖抹茶のマーブルパウンドケーキ
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黒糖抹茶のマーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

黒糖抹茶のマーブルパウンドケーキ

honey828
honey828 @cook_40116860

抹茶と黒糖のパウンドケーキ、和風な味であんこを添えても美味しいです。
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お友達のお祝いに作りました。

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honey828
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抹茶と黒糖のパウンドケーキ、和風な味であんこを添えても美味しいです。
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材料

  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶パウダー 5g
  • 牛乳 20cc
  • 黒糖 40g
  • バター 30g
  • 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、よく混ぜてから牛乳と合わせます。

  2. 2

    1に振るった薄力粉とベーキングパウダー、溶かしたバターを入れます。

  3. 3

    2のうちの1/3を別のボウルに入れて、砂糖と抹茶パウダーを入れて混ぜます。

  4. 4

    残りの2/3の方には黒糖を入れて混ぜます。

  5. 5

    パウンド型に2/3の生地を流し込み、そのあとから1/3をスプーンですくってまだらに入れます。

  6. 6

    5をマーブル状になるように軽く混ぜます。

  7. 7

    170℃に余熱したオーブンで30分くらい焼いて完成です♪

コツ・ポイント

抹茶生地に黒糖を入れない方が色がキレイに仕上がります。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/11/20 00:26に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 バター 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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