豚肉のリンゴ焼き

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

林檎が長野からいっぱい送られてきて、もちろんそのままおいしく食べてますが、お料理にも♪

このレシピの生い立ち
長野からいっぱい送られてきたりんごの使い道。
ジャム・アップルケーキとスイーツもいいけど、
お料理にも

豚肉のリンゴ焼き

林檎が長野からいっぱい送られてきて、もちろんそのままおいしく食べてますが、お料理にも♪

このレシピの生い立ち
長野からいっぱい送られてきたりんごの使い道。
ジャム・アップルケーキとスイーツもいいけど、
お料理にも

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材料

2人分
  1. 豚肉ロースステーキ 2枚
  2. 林檎 1/2個
  3. 少々
  4. 粗びき黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は隠し包丁で切れ目を入れ、塩・胡椒して、1口位の大きさにそぎ切りしておく。

  2. 2

    テフロンのフライパンに1と3㎝幅にスライスした
    りんごを並べて焼きます。

  3. 3

    豚肉にこんがりと
    きつね色に焼きあがり、中まで火が通ったらお皿に盛ります。

  4. 4

    ソースは
    簡単ハ二ーマスタードソースが
    レシピID : 18030469合いますよ

  5. 5

コツ・ポイント

豚肉に充分火が通るだけ!!

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