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簡単、美味しいドライカレー
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簡単、美味しいドライカレー-レシピのメイン写真

簡単、美味しいドライカレー

ココあコ
ココあコ @cook_40163133

切って炒めて煮込むだけ♪
とても簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
カフェっぽいカレーにしたくて…

切って炒めて煮込むだけ♪
とても簡単です(*^^*)
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簡単、美味しいドライカレー

ココあコ
ココあコ @cook_40163133

切って炒めて煮込むだけ♪
とても簡単です(*^^*)
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カフェっぽいカレーにしたくて…

切って炒めて煮込むだけ♪
とても簡単です(*^^*)
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材料

2~3人
  • 豚ミンチ 200㌘
  • ピーマン 1個
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく 1片
  • 水 2カップ
  • 固形コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 市販のカレールウ 2片
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにく、ピーマン、にんじん、玉ねぎをそれぞれみじん切りにします。カレールウは刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき弱火でにんにくをいためる。香りがたってきたら豚ミンチも入れ中火に。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら野菜を入れ塩こしょうをする。

    • 簡単、美味しいドライカレー作り方3写真
  4. 4

    5分ほど炒め水、コンソメを入れしばらく煮込む。

    • 簡単、美味しいドライカレー作り方4写真
  5. 5

    いったん火を弱めカレールウを入れ溶かす。ケチャップも入れる。

    • 簡単、美味しいドライカレー作り方5写真
  6. 6

    10分ほど煮込み味をみて塩こしょうで整える。温たまをのっけてどうぞ(*^^*)

    • 簡単、美味しいドライカレー作り方6写真

コツ・ポイント

とくにありません(笑)

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ココあコ
ココあコ @cook_40163133
2013/05/02 05:23に公開
料理大好きです!
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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