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簡単☆美味しい~鶏肉とオクラの梅炒め♪
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簡単☆美味しい~鶏肉とオクラの梅炒め♪-レシピのメイン写真

簡単☆美味しい~鶏肉とオクラの梅炒め♪

smile2525☆
smile2525☆ @cook_40100274

梅味が効いて、ヘルシーなので~ペロッと食べられます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とオクラが安売りしてたので♪

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鶏むね肉とオクラが安売りしてたので♪

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smile2525☆
smile2525☆ @cook_40100274

梅味が効いて、ヘルシーなので~ペロッと食べられます♪
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鶏むね肉とオクラが安売りしてたので♪

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • オクラ 1袋
  • ☆練り梅又は梅干し 大さじ1強
  • ☆みりん 大さじ1
  • かつお節(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮と油を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切り。
    ☆調味料を混ぜておく。

  2. 2

    オクラはヘタを切り落とし、軸の周りを剥いて、半分に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で鶏肉を焼く。
    焼き色が付いたら…ひっくり返し、オクラを入れて蓋をして中火のまま2分焼く。

  4. 4

    2分後、蓋を開けて…☆調味料を入れて、オクラの粘り気でトロッとなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラを入れたら、手早く調味料を入れて炒める。

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smile2525☆
smile2525☆ @cook_40100274
2016/11/23 05:48に公開
保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き~☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ かつお節 梅ぼし 鶏胸肉

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