簡単☆美味しい～鶏肉とオクラの梅炒め♪

簡単☆美味しい～鶏肉とオクラの梅炒め♪-レシピのメイン写真

簡単☆美味しい～鶏肉とオクラの梅炒め♪

smile2525☆ @cook_40100274

梅味が効いて、ヘルシーなので～ペロッと食べられます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とオクラが安売りしてたので♪

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材料

鶏むね肉１枚
オクラ１袋
☆練り梅又は梅干し大さじ１強
☆みりん大さじ１
かつお節(トッピング用) 適量

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作り方

1

鶏むね肉の皮と油を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切り。
☆調味料を混ぜておく。
2

オクラはヘタを切り落とし、軸の周りを剥いて、半分に切る。
3

フライパンに油をひき、中火で鶏肉を焼く。
焼き色が付いたら…ひっくり返し、オクラを入れて蓋をして中火のまま２分焼く。
4

２分後、蓋を開けて…☆調味料を入れて、オクラの粘り気でトロッとなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラを入れたら、手早く調味料を入れて炒める。

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smile2525☆ @cook_40100274

2016/11/23 05:48に公開

保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪

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このレシピのキーワード

炒めものオクラかつお節梅ぼし鶏胸肉

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