リボッリータ
食べワカ @cook_40102431
残った野菜を煮込む郷土料理
それっぽい感じに
手を抜いて作ってみました(´･ω･｀)
このレシピの生い立ち
ヘルシ～に野菜を美味しく頂きたくて
見た目のイメージで作ってみました(´･ω･｀)
リボッリータ
残った野菜を煮込む郷土料理
それっぽい感じに
手を抜いて作ってみました(´･ω･｀)
このレシピの生い立ち
ヘルシ～に野菜を美味しく頂きたくて
見た目のイメージで作ってみました(´･ω･｀)
作り方
- 1
野菜を全て
細か～く切る - 2
ラップして
レンジ1000W5分 - 3
トマト缶を
鍋に入れて加熱し
チンした野菜を
全て投入！ - 4
調味料を混ぜ混ぜ
弱火で20分煮る
（焦げ注意） - 5
仕上げに粉チーズ
混ぜ混ぜして完成。
パセリは見た目だけ
コツ・ポイント
調味料で最後に味整えれば、
具は何入れてもＯＫな気がします。
本場は硬くなったパンとかも入れるみたい
野菜が崩れるくらい煮る時は、
水分を追加した方が良いです。
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