3Stepで！かぼちゃのクリームシチュー
a8ak @cook_40138350
3stepで、手作りルーのほっこりするクリームシチューを作りました。
このレシピの生い立ち
寒い日に、家にある食材で温かいシチューを。
3Stepで！かぼちゃのクリームシチュー
3stepで、手作りルーのほっこりするクリームシチューを作りました。
このレシピの生い立ち
寒い日に、家にある食材で温かいシチューを。
作り方
- 1
①具材を全てひと口大に切り、油で炒める。（豆乳・小麦粉は溶いておく）
- 2
②焼き色がついたら、水とコンソメを入れ、弱火で沸騰させる。
- 3
③沸騰したら、溶いておいた豆乳・小麦粉を入れ、とろみがつくまで煮る。塩こしょうで味付けて完成。
コツ・ポイント
かぼちゃが溶け出して、とろみのあるクリームシチューに。食材はお好きなものでアレンジ可能です。
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いなまっち -
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