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しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用
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しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用-レシピのメイン写真

しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

赤シソジュースを作った時に出てくるシソで、ご飯にかけても混ぜても美味しいソフトふりかけ
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赤シソジュースを作った時に出てくるシソで、ご飯にかけても混ぜても美味しいソフトふりかけ
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しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

赤シソジュースを作った時に出てくるシソで、ご飯にかけても混ぜても美味しいソフトふりかけ
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材料

  • 絞ったシソ 120g
  • ⭐ごま油 大さじ2
  • ⭐みりん 大さじ1
  • ⭐砂糖 小さじ2
  • ⭐しょうゆ 大さじ1
  • ⭐塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    絞ったシソを粗めのみじん切りにする。まな板に色素がつくので、まな板にクッキングシートを敷いてます。

    • しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用作り方1写真
  2. 2

    フライパンに入れ、中火にかけてから炒りしてシソの水分を飛ばす。焦げないようこまめに混ぜる。

    • しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用作り方2写真
  3. 3

    ⭐を全て入れて味が全体にまわるようよく混ぜる

    • しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用作り方3写真
  4. 4

    密閉容器に入れて冷蔵庫で保存して早目に食べてください

    • しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用作り方4写真
  5. 5

    ご飯に混ぜて♪

    • しそソフトふりかけ⭐赤シソJのシソ使用作り方5写真

コツ・ポイント

シソの水分をしっかり飛ばしてください

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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959
2018/06/02 22:55に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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ふりかけ 大葉

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