生姜と豚こまのズボラめんつゆ炒め
ちょっとお昼に一品欲しい……そんな冬のあったか飯。
このレシピの生い立ち
豚こまが余ってたのと、生姜が食べたくて。
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- 1
豚こまは適当な大きさに切っておく。
生姜（ID18411125）をお好みで適量。
青葱は小口切りでスタンバイ。 - 2
フライパンにバターを熱し、溶けてきたら生姜、葱を入れる。
香りが立ったら豚こまを炒める。 - 3
肉に火が通ってきたら、酒、みりん、めんつゆを入れて絡める。
程よく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
お昼の簡単飯なので、何も気負うことはありません……。
大匙とか書いてますが、お好みでどうぞ。
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