豆腐を買ってはみたけど、使うきっかけを逃してしまった時のあっという間にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
実は豆腐嫌いの子どもたちに、がっつり食べて欲しくて作りました。
朝仕事前に、水切りをして、夕方戻ってきて調理すれば、時短簡単。あたただしの旨みが、醤油やにんにくと絡んで美味しいです。