
ナポリタン
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具は薄切りにし、バターで炒める。
炒めた具材にケチャップの半量を加え、香ばしくなるまで炒める。茹でたスパゲティを加え炒め合わせたら、残りの
ケチャップを加え、炒め合わせる。
牛乳を加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
1.ケチャップは2回に分けて入れるのがおいしさのコツ!まずは半分入れる「さきケチャ」旨味と香ばしさを引き出す+残りの半分は後から「追いケチャ」さわやかな甘みを活かす2.牛乳を加えることでコクがあってまろやかに仕上がる!
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