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材料

2人分
  • 玉ねぎ1/2個 スパゲティ200g
  • ピーマン1個 カゴメトマトケチャップ大さじ8
  • マッシュルーム100g
  • ウインナーソーセージ2本
  • 牛乳大さじ2
  • バター大さじ1
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作り方

  1. 1

    具は薄切りにし、バターで炒める。

  2. 2

    炒めた具材にケチャップの半量を加え、香ばしくなるまで炒める。茹でたスパゲティを加え炒め合わせたら、残りの

  3. 3

    ケチャップを加え、炒め合わせる。

  4. 4

    牛乳を加え、混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

1.ケチャップは2回に分けて入れるのがおいしさのコツ!まずは半分入れる「さきケチャ」旨味と香ばしさを引き出す+残りの半分は後から「追いケチャ」さわやかな甘みを活かす2.牛乳を加えることでコクがあってまろやかに仕上がる!

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松潤LOVE☆彡
松潤LOVE☆彡 @cook_40094158
2016/11/21 06:28に公開
岡山出身で今は香川在中。料理作るの苦手だけど頑張ってはいるものの・・でもクックパッド見ながら料理頑張ってます。これからもどうぞ宜しく!たまには私のレシピも見て下さいね!
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン ピーマン マッシュルーム ソーセージ バター 牛乳 玉ねぎ

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