簡単アボキム丼

あーちゃん75
あーちゃん75 @cook_40078438

お休みの1人ランチに簡単お手軽丼
このレシピの生い立ち
美味しそうなアボガド入手したので、どんぶりにしました♬

簡単アボキム丼

お休みの1人ランチに簡単お手軽丼
このレシピの生い立ち
美味しそうなアボガド入手したので、どんぶりにしました♬

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材料

1人分
  1. アボガド 1/2個
  2. キムチ 20g
  3. みょうが 1個
  4. 醤油 小さじ1
  5. 少々
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 青しそ 2枚
  9. ご飯 1膳分

作り方

  1. 1

    アボガドは半分を大きめのさいの目に切り、塩、ごま油をまぶす。ミョウガは千切りにする。

  2. 2

    キムチ、アボガド、醤油、マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、青しそを敷き、その上に3を乗せる

コツ・ポイント

味付けはお好みで調味料を増やしてください

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あーちゃん75
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手の込んだ料理は出来ないけど冷蔵庫の食材と相談して簡単に作れる料理が好きです。どちらかというとお酒のアテが多いかなー。
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