ジャガイモ&トマト&コンビーフコラボ

chaキッチン
chaキッチン @cook_40097204

コンビーフが絶妙。子供が大好きです!
このレシピの生い立ち
10年くらい前に見た、雑誌に載ってあったのを思いだし自分なりに作ってみました。

ジャガイモ&トマト&コンビーフコラボ

コンビーフが絶妙。子供が大好きです!
このレシピの生い立ち
10年くらい前に見た、雑誌に載ってあったのを思いだし自分なりに作ってみました。

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材料

二人分
  1. じゃがいも 中3~4個
  2. ミニトマト 5個
  3. コンビーフ 1缶
  4. とろけるチーズ 材料が隠れるくらいで
  5. サラダ油 大さじ1
  6. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一センチくらいの輪切り。ミニトマトは四つに切り。コンビーフはほぐして下さい。

  2. 2

    じゃがいもはラップをかけ、レンジで4分くらいチンして!爪楊枝がさされば、大丈夫。

  3. 3

    フライパンに油とバターを入れ、溶けたら弱火にし、じゃがいもを並べます。その上にトマトとコンビーフを全体に散らします。

  4. 4

    最後、チーズを散らし蓋をして溶けたら、食べ頃です!

コツ・ポイント

トマトでも大丈夫です。、塩、コショウをチーズをいれる前に少々してみても。弱火で温める感じで!フライパンのまま、食卓に❗

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お菓子作り、料理も好き。だけど、レパートリーは少ない…。皆さんのレシピに助けられ料理してます。国産にこだわりつつ、日々、奮闘してます。
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