ピーマンは種をとって、1㎝角くらいに、トマトは種をとらずに、１㎝角くらいに切っておく。

サラダ油をひいたフライパンで鶏ひき肉を炒め、肉に色がついてきたら、カレー粉を加え、香りがでるまで焦がさないように炒める。

塩・胡椒で軽く味をして、のっぺと☆印を加え、沸いてきたらカレールーを加えて、一煮たちしたら、味とトロミを調える。

最後に①を加え、軽く火を入れたら出来上がり(^^)v
お好みで大さじ１杯程度の中濃ソースを加えても！