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タコのジェノバ風ソースがけ♪
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タコのジェノバ風ソースがけ♪-レシピのメイン写真

タコのジェノバ風ソースがけ♪

亀と空
亀と空 @cook_40072372

切って、混ぜてかけるだけ^^
しゃきしゃき玉ねぎとぷりぷりタコをバジルの香で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
タウリン豊富なタコは体や細胞をを正常化してくれます。
たまねぎは疲労回復、血液サラサラにバッチリ!
ちょっとイタリアンっぽくしてみました^^

切って、混ぜてかけるだけ^^
しゃきしゃき玉ねぎとぷりぷりタコをバジルの香で召し上がれ♪
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たまねぎは疲労回復、血液サラサラにバッチリ!
ちょっとイタリアンっぽくしてみました^^

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亀と空
亀と空 @cook_40072372

切って、混ぜてかけるだけ^^
しゃきしゃき玉ねぎとぷりぷりタコをバジルの香で召し上がれ♪
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タウリン豊富なタコは体や細胞をを正常化してくれます。
たまねぎは疲労回復、血液サラサラにバッチリ!
ちょっとイタリアンっぽくしてみました^^

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しゃきしゃき玉ねぎとぷりぷりタコをバジルの香で召し上がれ♪
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たまねぎは疲労回復、血液サラサラにバッチリ!
ちょっとイタリアンっぽくしてみました^^

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材料

3~4人分
  • 刺身用の茹でタコ 1パック(178gでした)
  • たまねぎ 半分
  • バジル 20~30枚
  • ニンニク 1片
  • ○粉チーズ 大匙2
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○粗引きコショウ 小さじ1/2
  • ○オリーブオイル 30cc
  • お好みで ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    バジルとニンニクはみじん切りにして○と混ぜます
    *沢山出来ますので冷蔵庫で10日程保存できます

  2. 2

    たまねぎは薄くスライスして塩(分量外)揉みし、5分位水にさらして、水気を絞ります

  3. 3

    タコは削ぎ切りにします。

  4. 4

    お皿に、たまねぎを敷いて、タコをのせ1のソースをかけます。

  5. 5

    お好みで、ポン酢をかけて下さい。

コツ・ポイント

ソースはパスタにかけたり、お酢を足してドレッシングにして楽しんでください。
海老やサーモンでも美味しかったです♪

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亀と空
亀と空 @cook_40072372
2010/09/14 02:46に公開
毎日、楽しく美味しい食事で、家族の笑顔をみていたい(^∀^)  究極の機械オンチの為、ゆ~っくり活動させてくださいね。
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このレシピのキーワード

ゆでダコ にんにく 刺身 玉ねぎ

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