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豚肉のビカタ
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豚肉のビカタ-レシピのメイン写真

豚肉のビカタ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

豚ひき肉が柔らかくふわふわになります。
このレシピの生い立ち
豚肉の柔らかオカズを考えました。

豚ひき肉が柔らかくふわふわになります。
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ならゆみこ
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材料

4人分
  • 豚肉(薄切り) 300g
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ1~2
  • ☆卵 2
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆バジルの粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は広げて塩コショウをして、小麦粉を両面に付ける。

    • 豚肉のビカタ作り方1写真
  2. 2

    ☆をボールに入れて混ぜ合わせて、1をたっぷり付けてフライパンで焼く。

    • 豚肉のビカタ作り方2写真
  3. 3

    両面焼いて出来上がり。

    • 豚肉のビカタ作り方3写真

コツ・ポイント

バジルは乾燥でも瓶のでも美味しい♪新ブログhttp://s.ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2010/09/14 02:47に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

豚肉 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18353975
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