野菜のチーズ焼き

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runri♪ @cook_40074798

お家で簡単!あるもの野菜にチーズをのせて焼きました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたくてチーズをのせて焼くことにしました^ ^

野菜のチーズ焼き

お家で簡単!あるもの野菜にチーズをのせて焼きました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたくてチーズをのせて焼くことにしました^ ^

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材料

2人分
  1. トマト 一個
  2. ブロッコリー 1/5株
  3. エリンギ 1本
  4. ウインナー 2本
  5. モッツァレラチーズ 適量
  6. 塩胡椒 少々
  7. オリーブオイル 炒め油 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    トマトをカットする。今回は6当分に切りました。

  3. 3

    エリンギとウインナーを炒めて塩胡椒します。クレソルもおすすめ〜。

  4. 4

    トマトとブロッコリーを耐熱皿にのせて塩胡椒

  5. 5

    炒めたエリンギとウインナーを器に入れます。

    電子レンジで少し温めてもok

  6. 6

    モッツァレラチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼きます。今回は5分。

  7. 7

    焼き目がついたら出来上がり。
    お好みでタバスコをかけてお召し上がりください^ ^

コツ・ポイント

夏なら冷たいトマトのまんまチーズのせて焼くとサラダ感覚!かも(笑)

粉チーズもかけてから焼けば良かったかな〜ですが、レシピに^ ^

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お料理大好き女子。食べるのも大好きです。つくれぽを載せたくて登録しました^^一人暮らしなのとダブルワークなので簡単な料理しか作りませんが、載せられる物があれば簡単料理をのせようと思います。よろしくお願いいたします♪ブログもしています。http://ameblo.jp/runri/ runriの日常公開♪
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