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シャキシャキが決め手★空芯菜炒め
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シャキシャキが決め手★空芯菜炒め-レシピのメイン写真

シャキシャキが決め手★空芯菜炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

シンプルだけど中華だしで食べやすい!
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シャキシャキが決め手★空芯菜炒め

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材料

4人分
  • 空芯菜(青梗菜でも代用可)  1束
  • ごま油 大さじ2
  • 中華だし 小さじ2
  • 酒   少々
  • 合わせごま(白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    空芯菜は洗って5㎝程度にカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、空芯菜を強火でさっと炒めます。

  3. 3

    中華だしと酒を入れさらに炒めたら火を止め
    合わせごまをふったら出来上がり!

コツ・ポイント

シャキシャキ感を出すために短時間で仕上げてください。
ごま油の風味も最高、おつまみにも最適ですよ♪

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2016/11/21 01:40に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 チンゲンサイ 酒 ゴマ

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