病中病後だけではなく、普段あっさりしたものを食べたくなった時にもうってつけです。
このレシピの生い立ち
昔から父が毎冬食べているにら雑炊のレシピをアレンジしました。父バージョンはだしを使わず、醤油、酒、味の素を入れています。