超簡単!ニラ玉雑炊

カエたん @cook_40105143
寒い日に食べるとからだがぽかぽかに温まります♪
風邪をひいたら我が家ではまずこれ!
このレシピの生い立ち
子供の頃、風邪をひくとよく母が作ってくれました。
超簡単!ニラ玉雑炊
寒い日に食べるとからだがぽかぽかに温まります♪
風邪をひいたら我が家ではまずこれ!
このレシピの生い立ち
子供の頃、風邪をひくとよく母が作ってくれました。
作り方
- 1
ご飯をざるに入れて水で洗い、ぬめりを取ります。
- 2
にらを食べやすい大きさに切り、玉子を溶きほぐしておきます。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを入れてご飯とにらを入れ少し煮込みます。
- 4
ブクブク沸騰してきたら玉子を流しいれて出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯のぬめりを取ると雑炊がサラサラになります。
水の量はお好みで。
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