鶏肉とキノコのクリーム煮
バターで炒めて鍋に入れるだけ
このレシピの生い立ち
冬らしい煮込みを作りたかったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406790

バターで炒めて鍋に入れるだけ
このレシピの生い立ち
冬らしい煮込みを作りたかったので。
バターで炒めて鍋に入れるだけ
このレシピの生い立ち
冬らしい煮込みを作りたかったので。
バターで炒めて鍋に入れるだけ
このレシピの生い立ち
冬らしい煮込みを作りたかったので。
バターで炒めて鍋に入れるだけ
このレシピの生い立ち
冬らしい煮込みを作りたかったので。
鶏モモ肉の皮を剥ぎ、塩をまぶして表面だけ軽く焼く。
玉ねぎはみじん切り、エリンギは乱切り、マッシュルームは半分に切る。
1の肉を取り出したフライパンで玉ねぎをしんなりするまで焼く。
お鍋に1と3を入れ、白ワインと生クリームで10分煮込む。
再びフライパンにバターを熱して、キノコ類を炒める。
5を4に入れて、さらに5分煮る。
塩で味を整えて完成!
今回はポルチーニ風味の塩を使いました。
コピーしました!
その他のレシピ
