具材を食べやすい大きさに切る。

鶏肉で出汁をとり、人参、玉ねぎ、しめじの順に入れる。

調味料で味を整え、油揚げニラを投入。甘めに仕上げると小学校っぽい味になる。溶き卵を入れるとにらたまうどんにできる。

レンチンした市販のうどんを投入。1人で食べる時は食べる分を直前にいれる。お好みでネギや刻み海苔をトッピング。