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いなばのタイカレーでプーパッポンカリー
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いなばのタイカレーでプーパッポンカリー-レシピのメイン写真

いなばのタイカレーでプーパッポンカリー

リョウコさん。
リョウコさん。 @cook_40162500

蟹をカレー味で炒め卵でとじたタイ料理「プーパッポンカリー」を、いなばのタイカレーを使ってお手軽に。ご飯にぴったり!
このレシピの生い立ち
実は私の母、タイ人なんです。タイに行った時に食べたプーパッポンカリーが美味しくて、簡単に再現しました。いなばのタイカレーはツナも入ってるので食べ応えもあります◎ただ、蟹のほぐし身の缶詰はちょっと高いですね(›´ω`‹ )でもだいぶ近い味!

蟹をカレー味で炒め卵でとじたタイ料理「プーパッポンカリー」を、いなばのタイカレーを使ってお手軽に。ご飯にぴったり!
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実は私の母、タイ人なんです。タイに行った時に食べたプーパッポンカリーが美味しくて、簡単に再現しました。いなばのタイカレーはツナも入ってるので食べ応えもあります◎ただ、蟹のほぐし身の缶詰はちょっと高いですね(›´ω`‹ )でもだいぶ近い味!

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いなばのタイカレーでプーパッポンカリー

リョウコさん。
リョウコさん。 @cook_40162500

蟹をカレー味で炒め卵でとじたタイ料理「プーパッポンカリー」を、いなばのタイカレーを使ってお手軽に。ご飯にぴったり!
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実は私の母、タイ人なんです。タイに行った時に食べたプーパッポンカリーが美味しくて、簡単に再現しました。いなばのタイカレーはツナも入ってるので食べ応えもあります◎ただ、蟹のほぐし身の缶詰はちょっと高いですね(›´ω`‹ )でもだいぶ近い味!

蟹をカレー味で炒め卵でとじたタイ料理「プーパッポンカリー」を、いなばのタイカレーを使ってお手軽に。ご飯にぴったり!
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実は私の母、タイ人なんです。タイに行った時に食べたプーパッポンカリーが美味しくて、簡単に再現しました。いなばのタイカレーはツナも入ってるので食べ応えもあります◎ただ、蟹のほぐし身の缶詰はちょっと高いですね(›´ω`‹ )でもだいぶ近い味!

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材料

2人分
  • いなばのタイカレー(イエロー) 3個
  • 蟹のほぐし身(今回は缶詰のものを使いました) お好きな量
  • 卵(溶いておく) 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンをあたため、中火にし、いなばのタイカレー(イエロー)を入れます。

  2. 2

    ふつふつしてきたら蟹のほぐし身を加え混ぜます。

  3. 3

    溶いた卵をゆっくり全体に回し入れ、卵が固まるまで触らずにいます。

  4. 4

    卵が固まってきたら軽く混ぜて、できあがり。

コツ・ポイント

タイにいることを想像して食べて下さい。

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リョウコさん。
リョウコさん。 @cook_40162500
2016/11/23 17:14に公開
新婚の22歳です。料理は人並みにできる(つもり)けど、レパートリーがないし何よりめんどくさがり。でも頑張って毎日作ります_(:3」∠)_
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このレシピのキーワード

タイカレー かに 缶詰 卵

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