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魚肉ソーセージでオムライス風ごはん☆
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魚肉ソーセージでオムライス風ごはん☆-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージでオムライス風ごはん☆

＊りーmama＊
＊りーmama＊ @cook_40163273

５歳の娘とのランチに甘めの優しい味付けです☆
卵でくるまないからお手軽オムライスです！
フライパン１つでOKです！
このレシピの生い立ち
辛いもの、味付けの濃いものが苦手な娘のために優しい味付けにしました。卵でくるまないから娘もスプーンで上手に食べてくれます

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卵でくるまないからお手軽オムライスです！
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魚肉ソーセージでオムライス風ごはん☆

＊りーmama＊
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卵でくるまないからお手軽オムライスです！
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材料

二人分
  • ご飯 多目の２杯
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル 大さじ3〜
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • サラダ油 適量
  • バター 10g
  • 水 100cc
  • ケチャップ 大さじ2.5
  • 砂糖 小さじ1
  • コンソメ 小さじ2
  • 卵 ２個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切り
    魚肉ソーセージは縦に半分に切りさらに半分にして角切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターをいれて、玉ねぎ、ミックスベジタブル、魚肉ソーセージを炒める

  3. 3

    水とケチャップ、コンソメを入れてやや水分がとぶまで煮詰める

  4. 4

    ご飯を入れて炒める

  5. 5

    レンジで炒りたまごを作る
    卵に砂糖、塩を入れてラップをせずに40秒(500W)取り出してかき混ぜてさらに30秒

  6. 6

    お好みの固さになるまでさらに10秒ずつチンする

  7. 7

    フライパンに卵を戻しまんべんなく混ぜる(ある程度形が残るように)

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成です

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＊りーmama＊
＊りーmama＊ @cook_40163273
2016/11/20 03:56に公開

このレシピのキーワード

オムライス ご飯 魚肉ソーセージ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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