新玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらして水気をきる。(しっかり絞る)

クレソンは３cmの長さで切る。カニかまはほぐしておく。

ミックスナッツをオーブンでロースト(中火で５分ほど)して少しだけ刻む。★を混ぜておく。

1、２を混ぜてお皿にもり、よく混ぜた３をかけてナッツをちりばめる。