クレソンと新玉ねぎ、カニかまサラダ

べびよ
べびよ @cook_40115373

レシピID : 18645560 さんのサラダに少しアレンジを加えてみました。オリオ、レモンでイタリアンぽく。

このレシピの生い立ち
レシピID : 18645560 さんのサラダがとても美味しかったので、好きなオリーブオイルとレモンを使ってみました。ローストしたナッツが香ばしくて美味しいです。

クレソンと新玉ねぎ、カニかまサラダ

レシピID : 18645560 さんのサラダに少しアレンジを加えてみました。オリオ、レモンでイタリアンぽく。

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レシピID : 18645560 さんのサラダがとても美味しかったので、好きなオリーブオイルとレモンを使ってみました。ローストしたナッツが香ばしくて美味しいです。

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材料

2人分
  1. クレソン 1束
  2. カニかま 4本
  3. 新玉ねぎ 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. レモン 小さじ1弱
  6. ★酢 小さじ1
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. ★岩塩 少々
  9. ミックスナッツ(クルミアーモンドカシューナッツなど) 10粒程度

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらして水気をきる。(しっかり絞る)

  2. 2

    クレソンは3cmの長さで切る。カニかまはほぐしておく。

  3. 3

    ミックスナッツをオーブンでロースト(中火で5分ほど)して少しだけ刻む。★を混ぜておく。

  4. 4

    1、2を混ぜてお皿にもり、よく混ぜた3をかけてナッツをちりばめる。

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