ボールに卵、豆乳、砂糖を混ぜる

混ぜた①にパン粉を入れ、軽く混ぜたら１分放置して、液をパン粉に染み込ませる

温めたフライパンにバターまたはサラダ油をひいて、そこに生地を流し、中火で両面焼く

焼きあがったら、お好みではちみつやメープルシロップ、アイスなどのせて召し上がれ♪