「BROWN&WHITE」1/2袋（ 150ｇ）を炊く。炊飯器にお米をそのまま入れ、水は1合の線まで入れる。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎが透明になるまで炒める。

＜3＞に炊き上がったご飯とミックスベジタブルを加えて炒める。ケチャップ、コンソメ、塩、こしょうで味を調える。

バット等に移して常温で冷ます。冷めたらチーズを混ぜ、6等分にしボール状に丸める。

ボール状のご飯を小麦粉、卵、パン粉の順に付けて油で揚げて出来上がり。