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和風*里芋コロッケ
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和風*里芋コロッケ-レシピのメイン写真

和風*里芋コロッケ

りじなちゃん
りじなちゃん @cook_40163308

里芋のネバネバはあるひと手間で軽減されます♪
このレシピの生い立ち
里芋コロッケを作る時手がべたつくのが嫌でしたが冷蔵庫で冷やしたらべたつきが軽減されました!

里芋のネバネバはあるひと手間で軽減されます♪
このレシピの生い立ち
里芋コロッケを作る時手がべたつくのが嫌でしたが冷蔵庫で冷やしたらべたつきが軽減されました!

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和風*里芋コロッケ

りじなちゃん
りじなちゃん @cook_40163308

里芋のネバネバはあるひと手間で軽減されます♪
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里芋コロッケを作る時手がべたつくのが嫌でしたが冷蔵庫で冷やしたらべたつきが軽減されました!

里芋のネバネバはあるひと手間で軽減されます♪
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里芋コロッケを作る時手がべたつくのが嫌でしたが冷蔵庫で冷やしたらべたつきが軽減されました!

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材料

4人分〜食べたい分
  • 里芋 食べたい分
  • ツナ缶 1缶
  • 小ねぎ 好きなだけ
  • 顆粒和風だし 小さじ1〜
  • バッター液 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を茹でるかチンして柔らかくし、油を切ったツナ缶・小ねぎ・和風顆粒だしと和える。

    • 和風*里芋コロッケ作り方1写真
  2. 2

    ※冷蔵庫で30分程冷やす。(省略可)
    冷やす事で成形する時のべたつきが軽減されるような気がします(^^;;

  3. 3

    お好きな形に成形しバッター液・パン粉を付け揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

だしが効いているので冷えてもおいしくいただけます。

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りじなちゃん
りじなちゃん @cook_40163308
2016/11/20 08:44に公開
料理は作るのも食べるのも大好きなアラサー専業主婦です(^^)!
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このレシピのキーワード

コロッケ ツナ 里芋 こねぎ

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