洋風☆梅ネギパスタ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

サッパリした梅干しにマヨネーズのまろやかさがマッチしたサラダ風ペンネです♪
このレシピの生い立ち
残業帰りに冷蔵庫を物色…掛け合わせたらこのパスタが生まれましたo(*≧∇≦)ノ

洋風☆梅ネギパスタ

サッパリした梅干しにマヨネーズのまろやかさがマッチしたサラダ風ペンネです♪
このレシピの生い立ち
残業帰りに冷蔵庫を物色…掛け合わせたらこのパスタが生まれましたo(*≧∇≦)ノ

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材料

1人分
  1. ペンネ 80g
  2. 梅干し(今回はしそ入りを使用) 1~1個半
  3. ネギ(みじん切り) 3~5㎝
  4. ☆だしの素 小さじ1/2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2(お好みで加減して下さい)
  6. 粗挽きコショー 適宜

作り方

  1. 1

    ペンネは表示時間より1~2分長めに茹で、茹で上がったらザルにあげ、よく水気を切る

  2. 2

    梅干しは細かく刻み、☆と一緒にボウルに入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2に茹で上がったペンネを加えよく混ぜ合わせたら器に盛り付けて出来上がり♪最後に粗挽きコショーを振って下さい

コツ・ポイント

やわらかく茹でたほうがモチモチ感が増すのでオススメです♪そのままでも冷やしてもどちらでも美味しく頂けます。

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
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一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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