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梅マヨパスタ
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梅マヨパスタ

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

梅干しの酸味がマヨネーズでまろやかになったパスタです

梅干しの酸味がマヨネーズでまろやかになったパスタです

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まーちゃん
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材料

1人ぶん
  • パスタ 100g
  • 梅干し 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 豆乳 100cc
  • ねぎ 少々
  • 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    梅干しは、種を取って包丁で叩く。

  2. 2

    叩いた梅にマヨネーズ、豆乳を加えてよく混ぜておく。

  3. 3

    パスタを規定の時間茹でて、②の梅マヨを和える。

  4. 4

    さらに盛りつけて、小口切りしたねぎと、千切りした海苔を散らす。

  5. 5

    わさびを添えると大人味に!!

コツ・ポイント

叩いた梅にマヨネーズを加えて、それを豆乳(牛乳でも可)でのばしておくのがこつです。
パスタと絡めた時に、ダマダマにならないで、食べやすいですし、まろやかになります。

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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489
2025/04/07 01:44に公開
簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています!専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.゚家族からの『美味しいー!』が活力になっています!ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 海苔 豆乳 梅ぼし

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