ヤバうまっ！簡単☆チャプチェ風春雨サラダ

ヤバうまっ！簡単☆チャプチェ風春雨サラダ-レシピのメイン写真

ヤバうまっ！簡単☆チャプチェ風春雨サラダ

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

春雨サラダは老若男女に人気の一品ですよね♪
今回は、焼き肉タレ+ガラスープの素で”チャプチェ風“にアレンジしました☆
このレシピの生い立ち
春雨サラダは美味しいけど、毎回同じじゃつまらないので、今回は”チャプチェ風“にしました＊

春雨サラダは老若男女に人気の一品ですよね♪
今回は、焼き肉タレ+ガラスープの素で”チャプチェ風“にアレンジしました☆
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春雨サラダは美味しいけど、毎回同じじゃつまらないので、今回は”チャプチェ風“にしました＊

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春雨サラダは老若男女に人気の一品ですよね♪
今回は、焼き肉タレ+ガラスープの素で”チャプチェ風“にアレンジしました☆
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春雨サラダは美味しいけど、毎回同じじゃつまらないので、今回は”チャプチェ風“にしました＊

春雨サラダは老若男女に人気の一品ですよね♪
今回は、焼き肉タレ+ガラスープの素で”チャプチェ風“にアレンジしました☆
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材料

2人分

春雨 40グラム
きゅうり 1/3
ハム 3枚
人参 2センチ
☆焼き肉のタレ(中辛) 大さじ3
☆鶏ガラスープの素小さじ2
☆ごま油大さじ1
☆チューブニンニク小さじ１
☆白いりごま大さじ１

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作り方

1

春雨は袋の表示の通りに茹でる。
2

その間に
きゅうりハム人参は千切りにする。人参は塩をふたつまみ混ぜておく。(人参は後で水気を絞ります)
3

茹であがって春雨は
ザルにあけて、冷水でサッと冷やして水気をしっかりきり、ボウルにいれる。
4

春雨の入ってるボウルの中に
水気をしぼった人参と、きゅうりハムを加え
☆印を混ぜ合わせて
お皿に盛り付け完成＊

コツ・ポイント

茹でた春雨は、きちんと水気をきってください。
人参は、塩を入れて水気を絞ると
余分な水分が抜けて、人参の独特の臭みが和らぎます。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2018/06/03 06:33に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

サラダチャプチェ春雨にんじんキュウリハム

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