鶏胸肉で照り焼き ニンニク風味
マロまろマロン @cook_40124799
安い鶏胸肉をボリューミーに！！
このレシピの生い立ち
祝欲旺盛な息子の胃袋を満足させたい！！の思いで作りました(^O^)／ ニンニク風味がポイント！
鶏胸肉で照り焼き ニンニク風味
安い鶏胸肉をボリューミーに！！
このレシピの生い立ち
祝欲旺盛な息子の胃袋を満足させたい！！の思いで作りました(^O^)／ ニンニク風味がポイント！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の厚さを均一にして酒に漬ける。
（一口サイズでもOK）
時間は２０〜３０分 - 2
☆を合わせておく
この時に 付け合わせなどの準備をすると 漬け込む待ち時間のロスがないです。
- 3
①の鶏胸肉の水分をキッチンペーパーで抑え熱したフライパンに薄く油をひき皮から焼き上げる
- 4
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り☆を入れ 少し煮詰め 絡め 出来上がり。
-
コツ・ポイント
安い胸肉も酒に漬けるとパサつかないで しっとり仕上がります。私は 買ったら直ぐ酒に漬けておきます。
育ち盛りの お子さんも満足するし家計に優しい（笑）
鶏もも肉、豚ロースでも 美味しいですよ！
ニンニクが苦手な人は ニンニク抜きでも十分！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407318
