【アレンジレシピ】ベトナムPHO

Name: 【アレンジレシピ】ベトナムPHO
Yield: 2食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カオマンガイの素 1個; フォーヌードル 2束; 海老 100g; 豆もやし 1袋; 青梗菜 適量; レモン 適量

ヨメごはん @cook_40160392

成城石井さんで試してみたい食材があると、ついまとめがい。今回はフォーヌードルとカオマンガイの素を使って1品。
このレシピの生い立ち
インスタント麺が食べたくなるときは、野菜をたくさん入れたフォーづくり。簡単アジアごはん。詳しい商品情報はブログにて掲載。

【アレンジレシピ】ベトナムPHO

ヨメごはん @cook_40160392

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材料

2食分

カオマンガイの素 1個
フォーヌードル 2束
海老 100g
豆もやし 1袋
青梗菜適量
レモン適量

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作り方

1
【フォー】お湯を沸騰させて、フォーヌードルを茹でます。(10分程度)
2

【トッピング】その間に、もやし→青梗菜→海老の順に、各1分半ずつ茹でます。(同じ湯でOK)
3
【スープ】
小鍋にカオマンガイの素(スープのみ)を入れ、
水を500ml入れ薄めます。
4
【完成】器にフォーと具材をのせ、最後にスープをかけてレモンを添えたらできあがり。

コツ・ポイント

フォーをあらかじめぬるま湯で20分ほど戻しておくとガス代の節約に◎

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つくれぽ

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ヨメごはん @cook_40160392

2016/11/23 08:51に公開

食べごたえがあって、カラダにいいごはんづくりをライフワークの１つに。オーガニック食材やKALDIの商品を使ったアレンジレシピの覚え書きなどを残していきたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)また、亡き祖母のレシピ、記憶を辿った覚え書きも。台所の記憶。●モノ・コトブログ●よめごはんhttps://yome.cookpad-blog.jp●Instagram●工事中

このレシピのキーワード

エビフォーチンゲンサイまめもやしヌードルレモン

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