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白菜のスープ
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白菜のスープ-レシピのメイン写真

白菜のスープ

琉奈0816
琉奈0816 @cook_40163340

味付けは塩のみです。シンプルな味付けに他は何も入れません。
このレシピの生い立ち
以前仕事から帰宅が遅くて材料が冷蔵庫にあまり無かった時実家から貰った白菜があったから手抜きで作ったら美味しかったので。

味付けは塩のみです。シンプルな味付けに他は何も入れません。
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琉奈0816
琉奈0816 @cook_40163340

味付けは塩のみです。シンプルな味付けに他は何も入れません。
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以前仕事から帰宅が遅くて材料が冷蔵庫にあまり無かった時実家から貰った白菜があったから手抜きで作ったら美味しかったので。

味付けは塩のみです。シンプルな味付けに他は何も入れません。
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材料

4人分
  • 白菜 4/1個
  • 塩 目分量
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにカットします。

    • 白菜のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れて水から煮ます。

    • 白菜のスープ作り方2写真
  3. 3

    白菜の芯まで柔らかくなってきたら塩を入れます。
    量は私は目分量です。

  4. 4

    味見をしてみてお好きな味が出たら火を止めて出来上がりです。

コツ・ポイント

たまに肉団子や春雨を追加しても美味しいです。
我が家は大人しかいないので白菜はザク切りですが小さいお子さんがいる家庭は小さめの食べやすく芯も切ったらいいと思います。

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琉奈0816
琉奈0816 @cook_40163340
2016/11/19 07:31に公開

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スープ 白菜

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