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板ゼラチンで作る簡単オレンジゼリー
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板ゼラチンで作る簡単オレンジゼリー-レシピのメイン写真

板ゼラチンで作る簡単オレンジゼリー

うさ山ぴょん吉
うさ山ぴょん吉 @cook_40129286

板ゼラチンは使いにくいとずっと思っていましたが、使ってみると粉よりもずっと良い!お好きなジュースでどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
毎日「アイス食べたい~」という子どもに何か冷たいおやつを、、、と思い、ゼリーを作りました。最初は粉ゼラチンで作っていましたが、板ゼラチンの評判が良かったので思い切って購入。もう粉には、戻れません。。。

板ゼラチンは使いにくいとずっと思っていましたが、使ってみると粉よりもずっと良い!お好きなジュースでどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
毎日「アイス食べたい~」という子どもに何か冷たいおやつを、、、と思い、ゼリーを作りました。最初は粉ゼラチンで作っていましたが、板ゼラチンの評判が良かったので思い切って購入。もう粉には、戻れません。。。

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板ゼラチンで作る簡単オレンジゼリー

うさ山ぴょん吉
うさ山ぴょん吉 @cook_40129286

板ゼラチンは使いにくいとずっと思っていましたが、使ってみると粉よりもずっと良い!お好きなジュースでどうぞ♪♪
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毎日「アイス食べたい~」という子どもに何か冷たいおやつを、、、と思い、ゼリーを作りました。最初は粉ゼラチンで作っていましたが、板ゼラチンの評判が良かったので思い切って購入。もう粉には、戻れません。。。

板ゼラチンは使いにくいとずっと思っていましたが、使ってみると粉よりもずっと良い!お好きなジュースでどうぞ♪♪
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毎日「アイス食べたい~」という子どもに何か冷たいおやつを、、、と思い、ゼリーを作りました。最初は粉ゼラチンで作っていましたが、板ゼラチンの評判が良かったので思い切って購入。もう粉には、戻れません。。。

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材料

  • 板ゼラチン 2枚(5g程度)
  • オレンジジュース(100%) 500~600cc
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作り方

  1. 1

    板ゼラチンをバットに入れた氷水をでふやかしておく。(氷水は取っておく)

  2. 2

    ふやかしておいた板ゼラチンを軽く絞り、オレンジジュースと一緒に鍋に入れる。

  3. 3

    ゼラチンが溶けるまでゆっくりと弱火にかける。本当にゆっくりゆっくりと。。。

  4. 4

    容器に分け、1で使った氷水に少しつけておく(あら熱を取る)冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

板ゼラチンは、エバルドゼラチンリーフ(クオカ)、ジュースは、ドンシモン(やまや)を使っています。ジュースは、1Lのはずなのに500cc使った残りが600ccになる不思議(笑)
このレシピは、私の好みの柔らかめで作っています。お好きな配分で。

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うさ山ぴょん吉
うさ山ぴょん吉 @cook_40129286
2015/06/17 01:31に公開
ビールと発酵食品とうさぎと娘を、こよなく愛するおばちゃんです。『「体に良くなさそうだなぁ、、、」というものをなれべく体に入れないように。無理せず、出来る範囲で』をモットーに、ゆるゆると食べるものを作っています。こっちは、うさぎがあまり登場しないうさぎのブログです(笑)http://ameblo.jp/happyusakolife/
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ゼリー

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