簡単！レアチーズケーキタルト(*^^*)

簡単！レアチーズケーキタルト(*^^*)-レシピのメイン写真

簡単！レアチーズケーキタルト(^^)

りくのごろう☆ @cook_40061033

とーっても簡単にできてとーっても美味しいです☆是非作ってみてください(^-^)v
このレシピの生い立ち
タルト生地を上手くつくれたので冷蔵庫にあったクリームチーズを使って焼かないレアチーズケーキを作ってみました♪

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材料

24cmのタルト型分

タルト生地ID 1701302
●クリームチーズ 200g
●砂糖 70g
◎粉ゼラチン 10g
◎水大さじ5
生クリーム 200cc
牛乳 50cc
バニラエッセンス少々
レモン汁大さじ2強

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作り方

1

クリームチーズは常温でもどしておきます。ゼラチンは水でふやかしておきます。
2

クリームチーズに砂糖を加え木ベラでよく混ぜます。柔らかくなったら牛乳、バニラエッセンス、レモン汁を少しずつ加え混ぜます。
3

別のボウルに生クリームを入れとろみがつくまで泡立て器で混ぜます。
4

②のボウルにふやかした粉ゼラチンを湯せんにかけて溶かした液を少しずつ加えながら混ぜます。
5

③の生クリームも加えよく混ぜ、焼いたタルト生地に流しこみ冷蔵庫で2時間ほど冷やせば出来上がりです(^-^)v

コツ・ポイント

クリームチーズは常温でもどしてからよく練ることです！

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りくのごろう☆ @cook_40061033

2012/02/13 03:47に公開

　旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい！！！今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8

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ケーキタルト生クリームクリームチーズゼラチン牛乳

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