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新じゃがのバジル炒め
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新じゃがのバジル炒め-レシピのメイン写真

新じゃがのバジル炒め

ritapion
ritapion @cook_40163360

ビールのおつまみに最高ですよ✨
このレシピの生い立ち
旦那の好きなじゃがいもと私の好きなバジルソースの融合です(ノ´∀`*)

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新じゃがのバジル炒め

ritapion
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材料

2人分
  • 新じゃが(小芋) 200gくらい
  • ブロックベーコン 150グラム
  • スライスにんにく 1片
  • ピーマン 1/2個
  • パプリカ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バジルソース 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがを適当な大きさに切って素揚げします。

  2. 2

    オリーブオイルを入れたフライパンにスライスにんにくと短冊切りしたベーコンを入れ、火にかけます。

  3. 3

    残りの具材(スライス玉ねぎ・ピーマン・パプリカ)を投入。

  4. 4

    先に素揚げしておいた新じゃがも投入。一緒に炒めます。

    • 新じゃがのバジル炒め作り方4写真
  5. 5

    そこにバジルソースを加えます。

    • 新じゃがのバジル炒め作り方5写真
  6. 6

    顆粒のコンソメの元をパラパラと。

    • 新じゃがのバジル炒め作り方6写真
  7. 7

    胡椒と軽く塩をふって出来上がりです
    ヾ(o´∀`o)ノ

コツ・ポイント

素揚げした新じゃがに(温かいうちに)少しだけ塩をふってもいいかもしれません。

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ritapion
ritapion @cook_40163360
2015/06/24 09:25に公開
少しずつアップしていきますね♪(・∀・*)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン にんにく 新じゃが 玉ねぎ 小芋 ベーコンブロック ジェノベーゼ

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