ポテトサラダ

ひまりんこママ
ひまりんこママ @cook_40152772

お誕生日に作った 子供が大好きなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなポテトサラダ お誕生日パーティで食べるので いつもより オシャレに作ってみました。

ポテトサラダ

お誕生日に作った 子供が大好きなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなポテトサラダ お誕生日パーティで食べるので いつもより オシャレに作ってみました。

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材料

  1. ジャガイモ 4個
  2. カニカマ お好みで
  3. コーン お好みで
  4. マヨネーズ お好みで
  5. 塩胡椒 お好みで
  6. カイワレ (飾り用) 少し

作り方

  1. 1

    ジャガイモを半分に切り レンジで柔らかくする
    600Wで8分
    ジャガイモの大きさによります。

  2. 2

    串が通ったら スプーンで真ん中のジャガイモを取り出します。
    皮は 枠になるので あまり薄くならない様に

  3. 3

    くり抜いたジャガイモとカニカマ コーンを混ぜ 味付けをします。

  4. 4

    具が出来たら ジャガイモの器に入れて カイワレを飾り完成

コツ・ポイント

サラダの上にチーズを置いて 焼いて食べても 美味しいですよ(*^^*)

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お菓子作りや料理が好きな3児のママです(*^^*)簡単に作れる 節約レシピを載せていこうと思ってます。
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