ジャガイモ・さつまいもの皮をむき、ゆでる。

ゆで卵をつくる

１・２をつぶし、お好みの大きさに切った魚肉ソーセージ・コーンを混ぜる。

マヨネーズ・塩で味付けをする。
お好みで、パセリを、散らして完成。