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*チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み
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*チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み-レシピのメイン写真

*チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み

hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

人気検索1位感謝☆
▶2015/06~人気検索で1位
有難うございます<(_ _)>
このレシピの生い立ち
ローリエなどのハーブを入れるのが特徴なので甘酸っぱくほのかにスパイスの香りがただようスパイシーチキン。味はお好みで変えてもOK。和風の煮ものと違った美味しさがあり、簡単に作れてご飯によく合います。

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*チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み

hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

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有難うございます<(_ _)>
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ローリエなどのハーブを入れるのが特徴なので甘酸っぱくほのかにスパイスの香りがただようスパイシーチキン。味はお好みで変えてもOK。和風の煮ものと違った美味しさがあり、簡単に作れてご飯によく合います。

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有難うございます<(_ _)>
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 6本
  • 卵 2個
  • 玉まねぎ 1個
  • ローリエ 1枚
  • 酢 70cc
  • しょうゆ 70cc
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    卵を鍋に入れ、たっぷりの水を入れて火にかける。沸騰したら中火にし、6分程ゆでて水にとり、殻をむく。

    • *チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切りにして、各調味料を混ぜて手羽元を入れ30分漬け込む。

    • *チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み作り方2写真
  3. 3

    鍋に卵以外の材料を全部入れ、強火で煮立て、中火にしてゆで卵を入れ弱火で30分くらい煮こむ。

    • *チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み作り方3写真
  4. 4

    手羽元が柔らかく煮えたら完成。

    • *チキン・アドボ*鶏手羽元のお酢煮込み作り方4写真
  5. 5

    2013,10/16
    話題入り、2013,10/19ー☆1番人気のレシピを見るで、3位になりました。

  6. 6

    話題入り、
    ★2015,/06/10人気検索で1位になりました。心から感謝<(_ _)>

  7. 7

    ☆2015,09/このレシピの人気ランキング▲アドボ人気検索で1位有難うございます<(_ _)>

  8. 8

    ☆2015,0/11このレシピの人気ランキング▲アドボ人気検索1位有難うございます<(_ _)>

  9. 9

    ☆2015,0/12このレシピの人気ランキング▲アドボ人気検索1位有難うございます<(_ _)>

コツ・ポイント

●鶏手羽元は、骨と身の間に包丁で切りこみを入れておくと熱が入りやすいです。又はフォークでブツブツ刺しても良い。

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hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873
2013/05/10 14:25に公開
北海道に住んでいます。ジャンルを問わず日々役に立つ簡単レシピをご紹介いたします。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ねぎ 卵 酒 手羽元

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