ズッキーニを薄切りにし、塩をしておく。

水を拭き取ったズッキーニをフライパンに入れ、ツナ缶の油を入れて火にかける。

少し火が通ったら塩、こしょう、マヨネーズを入れて更に炒める。ズッキーニはトースターで焼くので今は生焼けでOK。

耐熱容器に炒めたズッキーニを入れてトロけるタイプのチーズを適量乗せる。

オーブントースターでチーズがトロけて少しこんがりするまで焼けば完成。