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新じゃがの丸焼き
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新じゃがの丸焼き-レシピのメイン写真

新じゃがの丸焼き

あっちゃんmam
あっちゃんmam @cook_40064530

めっちゃシンプル!
おやつにもおつまみにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供が、新じゃがをシンプルに食べたいと言うので。
揚げるのが面倒だったので、レンチンして焼きました。

めっちゃシンプル!
おやつにもおつまみにも(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供が、新じゃがをシンプルに食べたいと言うので。
揚げるのが面倒だったので、レンチンして焼きました。

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新じゃがの丸焼き

あっちゃんmam
あっちゃんmam @cook_40064530

めっちゃシンプル!
おやつにもおつまみにも(o^^o)
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子供が、新じゃがをシンプルに食べたいと言うので。
揚げるのが面倒だったので、レンチンして焼きました。

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おやつにもおつまみにも(o^^o)
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子供が、新じゃがをシンプルに食べたいと言うので。
揚げるのが面倒だったので、レンチンして焼きました。

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材料

15個分
  • 新じゃが(小粒) 15個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩(ハーブ塩などもオススメ) 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのままキレイに洗う

  2. 2

    スチーマーなどでレンチンする(600wで6分)
    楊枝を刺してスッと通ればオッケーd(^_^o)

  3. 3

    フライパンを火にかけオリーブオイルを入れ、水気を切ったじゃがいもを、やや強火で炒める

  4. 4

    たまに転がしながら、いい焼き色がついたら塩をパラリで出来上がり!

  5. 5

    彩りにパセリなど

  6. 6

    ※2016.1.11 写真差替えました

コツ・ポイント

皮にも栄養たっぷりなので、ぜひ皮付きで!
レンチンは、おいもの大きさで加減して下さい。
火を通してから炒めるので、油はあまり吸いません。なので少量でいいと思います。
塩気はお好みで!

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あっちゃんmam
あっちゃんmam @cook_40064530
2015/06/18 09:22に公開
毎日のように、クックパッドで皆さんの素敵なアイデアレシピに助けてもらってます✨オシャレな物は作れないけど、健康を考えて毎日頑張ってますo(^-^)o
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新じゃが

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